Рецепт манника с ягодами на молоке в мультиварке
Как приготовить манник с ягодами на молоке в мультиварке? Рецепт манника с ягодами на молоке в мультиварке не очень сложный, к тому же, с обычным набором продуктов для выпечки.
Servings 1 пирог
Calories 272ккал.
Ингредиенты
- 250 мл молоко
- 200 г манка
- 200 г сахар
- 150 г черная смородина или другие ягоды
- 160 г пшеничная мука
- 80 мл растительное масло
- 20 г сливочное масло
- 12 г разрыхлитель
- 2 шт. яйца
- ванильный сахар по вкусу
Инструкции
- Моем смородину.
- Нагреваем молоко со сливочным маслом до растворения масла, но не до кипения.
- В нагретое молоко всыпаем манку, хорошо перемешиваем и оставляем на 30-40 минут, чтобы манка набухла.
- Взбиваем яйца с обычным и ванильным сахаром до получения пышной пены. Затем вливаем растительное масло и еще немного взбиваем.
- В яичную массу выкладываем уже разбухшую манку и хорошо перемешиваем.
- Небольшими порциями, постоянно перемешивая, вводим просеянную муку, чтобы получилась однородная масса.
- Чашу мультиварки смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем манкой. После чего равномерно вливаем в нее половину теста и равномерно выкладываем ягоды. Потом сверху равномерно выкладываем остальное тесто.
- Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и устанавливаем режим “Выпечка” (130 град) на 65-70 минут.
- Манник с ягодами на молоке в мультиварке готов. Даем ему остыть, аккуратно достаем из чаши и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Заметки
Для приготовления манника с ягодами на молоке в мультиварке:
- муку лучше просеять, чтобы она насытилась кислородом;
- для начинки можно использовать любые свежие или замороженные ягоды;
- замороженные ягоды нужно предварительно разморозить
- точное время выпечки может зависеть от мультиварки.