Рецепт крабового салата с рисом и кукурузой
Как приготовить крабовый салат с рисом и кукурузой? Рецепт крабового салата с рисом и кукурузой довольно прост в приготовлении с вполне доступным набором продуктов.
Servings 6 порций
Calories 105ккал.
Ингредиенты
- 300 г крабовые палочки
- 350 г кукуруза
- ½ ст. рис
- 4 шт. яйца
- 2 шт. свежие огурцы
- 50 г сметана
- 50 г майонез
- соль по вкусу
Инструкции
- Варим яйца вкрутую. Остывшие яйца очищаем от скорлупы.
- Хорошо промытый рис заливаем водой из расчета 2 к 1 и солим по вкусу. Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим до готовности на малом огне. Готовый рис откидываем на дуршлаг и промываем кипяченой водой. Полностью готовый рис выкладываем в удобную посуду для смешивания салата.
- Мелко нарезаем яйца и добавляем их к рису.
- Вымытые огурцы нарезаем небольшими кубиками и добавляем их в салат.
- Крабовые палочки нарезаем небольшим кубиком и отправляем их в салат.
- С консервированной кукурузы сливаем жидкость и выкладываем ее в салат.
- Добавляем в салат сметану и майонез. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
- Крабовый салат с рисом и кукурузой готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Заметки
Для приготовления крабового салата с рисом и кукурузой:
- можно использовать любой сорт риса;
- сначала рис лучше хорошо промыть под проточной водой, чтобы он был рассыпчатый;
- огурцы можно очистить от кожуры, если она горькая;
- если крабовые палочки в мороженном виде, то заранее их разморозьте;
- на праздничный стол крабовый салат с рисом и кукурузой можно подавать в красивой салатнице, а можно подать порционно или на блюде, выложив его при помощи кулинарного кольца.