Рецепт запеканки из тыквы с творогом
Таким оригинальным и вкусным десертом, как запеканка из тыквы с творогом, можно удивить и гостей на праздник. Обязательно приготовьте запеканку из тыквы с творогом, потому что она не только вкусный, но и очень полезный витаминный десерт.
Servings 6 порций
Calories 144ккал.
Ингредиенты
- 500 г тыква
- 150 г творожный сыр
- 6 столовых ложек сахар
- 2 шт. яйца
- 50 г изюм
- 3 столовые ложки манка
- 2 чайные ложки сливочное масло
Инструкции
- Нагреваем духовку до 180 градусов.
- Очищаем тыкву, нарезаем крупными кусками и запекаем в разогретой духовке 40-45 минут.
- Студим запеченную тыкву, превращаем в пюре.
- Добавляем к пюре из тыквы половину сахара, половину манки, одно яйцо и хорошо перемешиваем.
- В отдельной посуде смешиваем творог, оставшиеся: манку, сахар и яйцо. Добавляем промытый изюм и хорошо перемешиваем.
- Смазываем форму для запекания сливочным маслом и выкладываем часть пюре тыквы, разравниваем. Потом часть творожной смеси и разравниваем (размер частей зависит от того, сколько Вы хотите получить слоев).
- Повторяем процедуру, пока массы не закончатся.
- Выпекаем запеканку при 180 градусах 50 минут.
- Приятного аппетита!