Сыр нарезаем не толстыми и не большими пластинами.
Вымытые помидоры нарезаем не толстыми полукольцами.
Куриное грудки моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Оставив косточку, с мяса удаляем пленки и лишний жир.
Поперек куриных грудок, на расстоянии около 1 см, делаем глубокие надрезы.
Со всех сторон солим, перчим и посыпаем специями. Немного “массируем” мясо, чтобы все равномерно распределилось.
В каждую прорезь помещаем сыр так, чтобы он не выглядывал наружу. Затем в каждую прорезь раскладываем дольки помидоров.
Берем небольшую посуду. Выкладываем в нее сметану, горчицу, пропускаем через пресс очищенный чеснок и хорошо перемешиваем.
Со всех сторон смазываем подготовленным соусом куриные грудки.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Выкладываем куриные грудки на смазанный растительным маслом противень.
Отправляем противень с грудками в разогретую духовку на 35-40 минут.
Запеченные куриные грудки с помидорами и сыром готовы. Даем блюду немного остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!