Назад
Кулинарный рецепт: Шарлотка с яблоками: простая и пышная
Печать

Рецепт шарлотки с яблоками: простой и пышной

Как приготовить шарлотку с яблоками? Рецепт шарлотки с яблоками довольно прост. Более того, понадобиться доступный набор продуктов. Потратив совсем немного времени, вы получите вкусный десерт — шарлотка с яблоками: простая и пышная.
Блюдо десерт
Кухня интернациональная
Ключевое слово легкий
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 50 минут
Общее время 1 час
Порции 1 пирог
Калории 190ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 200 г пшеничная мука
  • 200 г сахар
  • 4 шт. яйца
  • 3 шт. яблоки
  • 1 ч. л. разрыхлитель

Инструкции

  • При помощи миксера (на высоких оборотах) взбиваем яйца до появление легкой пены. Продолжая взбивать, постепенно вводим сахар. Продолжаем взбивать до тех пор, пока не получится пышная масса с мелкими пузырьками на поверхности.
  • В отдельную посуду просеиваем муку с разрыхлителем.
  • Взбивая массу (на низких оборотах), постепенно вводим просеянную муку.
  • Яблоки моем и удаляем сердцевину (можно очистить от кожуры).
  • Вводим яблоки в тесто и аккуратно перемешиваем.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Берем форму для выпекания и смазываем дно сливочным маслом (можно воспользоваться пергаментной бумагой).
  • Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем 40-50 минут.
  • Шарлотка с яблоками: простая и пышная готова. Аккуратно выньте ее из формы, дайте остынуть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки

  1. Муку лучше просеять несколько раз, чтобы она хорошо насытилась кислородом и тесто было более воздушным.
  2. Первые 30 минут выпечки духовку лучше не открывать, чтобы пирог не осел.