Рецепт постного манника с яблоком и ягодами
Для приготовления постного манника с яблоками и ягодами понадобятся самые обычные продукты. В сезон его можно делать со свежими ягодами, а зимой с замороженными. Тем более, что с яблоками в любое время года проблем не будет.
Порции 8 порций
Калории 278ккал.
Ингредиенты
- 200 г манка
- 200 г сахар
- 1 стак. вода
- 0,5 стак. пшеничная мука
- 0,5 стак. растительное масло
- 1 чай. лож. сода без горки
- 1 шт. яблоки
- берем ягоды по вкусу
Инструкции
- Начнем с того, что смешаем в миске манку с сахаром. Заливаем водой, перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы манка разбухла.
- Добавляем в миску с манкой: муку, растительное масло и соду. Хорошо перемешиваем тесто, чтобы оно стало однородным.
- Моем яблоко. При желании, чистим его и удаляем косточки. Нарезаем небольшими кубиками.
- Кладем нарезанное яблоко в тесто и хорошо перемешиваем.
- Моем ягоды.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Берем форму для выпечки смазываем ее маслом. Заливаем в форму половину теста. Равномерно выкладываем ягоды. Аккуратно заливаем оставшееся тесто.
- Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем 50-60 минут. Вынимаем из духовки и даем остыть.
- Постный манник с яблоками и ягодами готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!