Рецепт апельсиновых капкейков
Рецепт апельсиновых панкейков довольно прост. А для того, чтобы их приготовить, понадобится минимум продуктов. К тому же приготовление не требуют особых кулинарных знаний.
Порции 12 порций
Калории 262ккал.
Ингредиенты
- 1 шт. апельсины большой
- 100 г сахар
- 50 г сливочное масло
- 2 шт. яйца
- 180 г пшеничная мука
- 0,5 чай.лож. разрыхлитель
Инструкции
- Вынимаем масло из холодильника, так как оно понадобится мягким.
- Натираем на терке цедру апельсина. Из самого апельсина выжимаем сок.
- В удобной посуде взбиваем мягкое масло с сахаром. Разбиваем яйцо и еще взбиваем. Разбиваем второе яйцо и опять взбиваем. Добавляем цедру с апельсиновым соком и хорошо перемешиваем. Прямо в массу просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Берем формочки для капкейков и смазываем их сливочным маслом. Наполняем формочки тестом, но не до самого верха.
- Отправляем формочки в разогретую духовку и выпекаем до готовности (примерно 20 минут).
- Апельсиновые капкейки готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!