Рецепт апельсиновых панкейков довольно прост. А для того, чтобы их приготовить, понадобится минимум продуктов. К тому же приготовление не требуют особых кулинарных знаний.
Блюдо десерт
Кухня американская
Ключевое слово легкий
Время подготовки 10минут
Время приготовления 20минут
Общее время 30минут
Порции 12порций
Калории 262ккал.
Автор Готовим смачно
Ингредиенты
1шт.апельсиныбольшой
100гсахар
50гсливочное масло
2шт.яйца
180гпшеничная мука
0,5чай.лож.разрыхлитель
Инструкции
Вынимаем масло из холодильника, так как оно понадобится мягким.
Натираем на терке цедру апельсина. Из самого апельсина выжимаем сок.
В удобной посуде взбиваем мягкое масло с сахаром. Разбиваем яйцо и еще взбиваем. Разбиваем второе яйцо и опять взбиваем. Добавляем цедру с апельсиновым соком и хорошо перемешиваем. Прямо в массу просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Берем формочки для капкейков и смазываем их сливочным маслом. Наполняем формочки тестом, но не до самого верха.
Отправляем формочки в разогретую духовку и выпекаем до готовности (примерно 20 минут).
Апельсиновые капкейки готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!