Go Back
Кулинарный рецепт: Рыбная запеканка ~ ГОТОВИМ СМАЧНО
Печать

Рецепт рыбной запеканки

Для приготовления рыбной запеканки понадобится небольшой набор продуктов. Рыбу можно брать такую, которая вам больше нравится. Единственным нюансом является то, что она должна быть морская. А с приготовлением, надеюсь, у вас проблем не возникнет.
Блюдо основное блюдо
Кухня интернациональная
Keyword легкий
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 29 минут
Общее время 49 минут
Порции 4 порции
Калории 174ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 500 г филе белой рыбы морской
  • 500 мл молоко
  • 2 шт. репчатый лук
  • 2 шт. морковь
  • 2 шт. яйца
  • добавляем черный молотый перец по вкусу
  • добавляем соль по вкусу
  • берем растительное масло для пассеровки

Инструкции

  • Размораживаем филе, если в этом есть необходимость. Моем его и режем на кусочки. Солим и перчим по вкусу.
  • Чистим морковь и натираем ее на крупной терке. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Разогреваем сковороду с растительным маслом и пассеруем в ней морковь с луком.
  • Разогреваем духовку до 200 градусов.
  • Берем форму для запекания и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем рыбу равномерным слоем. Поверх рыбы равномерно выкладываем пассеровку. Взбиваем яйца с молоком, добавив соль и перец (но не забываем о том, что рыбу тоже солили). Заливаем этой смесью рыбу с пассеровкой.
  • Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем до готовности (примерно 30 минут).
  • Рыбная запеканка готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!