Go Back
Кулинарный рецепт: Порционный салат с печенью трески на ГОТОВИМ СМАЧНО
Печать

Рецепт порционного салата с печенью трески

Печень трески — единственный дорогой продукт, из которых готовится порционный салат с печенью трески. Однако, остальные продукты просты и доступны. Приготовление не отнимет много времени, а сам процесс приготовления довольно прост.
Блюдо салат
Кухня интернациональная
Keyword легкий
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 50 минут
Порции 6 порций
Калории 230ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 300 г картофель
  • 300 г морковь
  • 4 шт. яйца
  • 1 банка печень трески 240 г
  • 1 пучок зеленый лук небольшой
  • 100 г майонез
  • добавляем соль по вкусу
  • берем зелень для украшения

Инструкции

  • Итак, моем и ставим варить морковь с картофелем. Кроме того, варим яйца вкрутую.
  • Очищаем сваренные и остывшие овощи. Чистим яйца.
  • Отдельно натираем на терке морковь, добавляем треть майонеза и перемешиваем. Аналогичным образом поступаем с картофелем. Также отдельно, измельчаем или натираем белок и перемешиваем с оставшимся майонезом. А желток просто натираем или измельчаем, но отдельно.
  • Чистим, моем зеленый лук и мелко его нарезаем.
  • Нарезаем печень трески небольшими кусочками.
  • Подготавливаем специальную посуду для порционного салата, которая напоминает стаканы для коктейлей. Хотя, смотрите сами, в какой посуде будет лучше подавать салат.
  • Первым слоем выкладываем печень трески, по всем салатницам. Вторым слоем — картофель. Третьим слоем — зеленый лук. Четвертым слоем — яичные белки. Пятым слоем — морковь. В довершении всего, сверху посыпаем желтками.
  • Наконец, порционный салат с печенью трески готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита!