Самое примечательное, что творожная запеканка с яблоками не требует особого кулинарного мастерства. Поэтому приготовить вкусный и полезный десерт сможет даже начинающий кулинар. Да и времени много не отнимет. Следовательно, это просто находка, а не обычный рецепт.
Блюдо десерт
Кухня интернациональная
Ключевое слово легкий
Время подготовки 20минут
Время приготовления 40минут
Общее время 1час
Порции 8порций
Калории 134ккал.
Автор Готовим смачно
Ингредиенты
500гтворожный сыр
600гяблоки
125гманка
4шт.яйца
4стол. лож.сахар
0,5шт.лимоны
1стол. лож.разрыхлитель
1щепоткасоль
беремсливочное маслодля смазки формы
Инструкции
Подготавливаем яблоки
Итак, моем и чистим яблоки. Удаляем сердцевину и нарезаем их небольшими кусочками. Хотя, величина кусочков зависит от личных предпочтений. Собственно говоря, нарезайте так, как вам нравится.
Готовим творожную смесь
Перетираем творог через сито.
Хорошо моем яйца. Делим их на желток и белок.
Взбиваем желтки с сахаром. Добавляем, далее, творог, манку и разрыхлитель, вдобавок, хорошо перемешиваем.
Взбиваем белки со щепоткой соли и лимонным соком. Аккуратно вводим взбитые белки в творожную массу.
Туда же, добавляем нарезанные яблоки и хорошо перемешиваем. Кстати, можно немного оставить для того, чтобы потом украсить запеканку сверху.
Выпекаем запеканку.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Берем и смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Равномерно выкладываем массу в форму. Сверху, при желании, можно украсить яблоками.
Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут.
Творожная запеканка с яблоками готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!