Go Back
Кулинарный рецепт: Сладкая курица по-китайски на ГОТОВИМ СМАЧНО
Печать

Рецепт сладкой курицы по-китайски

Это блюдо из традиционной китайской кухни имеет идеальное сочетание ингредиентов, изумительный вкус и аромат. Сладкая курица по-китайски идеально сочетается с рисом.
Блюдо основное блюдо
Кухня китайская
Keyword средней сложности
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 6 порций
Калории 115ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 1 килограмм куриное филе
  • 300 грамм болгарский перец
  • 1 штука репчатый лук
  • 4 штуки морковь
  • 5 зубчиков чеснок
  • 2 столовые ложки мед
  • 6 столовых ложек соевый соус
  • 1 столовая ложка уксус
  • 1 столовая ложка крахмал
  • 4 столовые ложки растительное масло
  • добавляем соль по вкусу

Инструкции

  • Нарезаем куриное филе тонкой соломкой, далее, выкладываем в глубокую миску, вдобавок, поливаем соусом соевым и перемешиваем. Оставляем на десять минут для того, чтобы мясо хорошо пропиталось.
  • Разводим, далее, крахмал в воде.
  • Очищаем, кроме того, морковь и нарезаем соломкой.
  • Чистим и нарезаем лук, притом, кольцами или полукольцами.
  • Очищаем и нарезаем соломкой болгарский перец.
  • Далее, измельчаем чеснок.
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем нарезанное куриное филе. Хорошо прожариваем, притом, постоянно перемешивая.
  • Добавляем к прожаренному мясу нарезанную морковь и прожариваем, к тому же, перемешивая, в частности, 3-5 минут.
  • Вливаем половину крахмала и хорошо перемешиваем.
  • Добавляем мед, к тому же, измельченный чеснок и уксус, вдобавок, хорошо перемешиваем.
  • Затем, добавляем нарезанный лук и немного прожариваем.
  • Потом, добавляем нарезанный перец и немного прожариваем.
  • Вливаем оставшийся крахмал и солим, по вкусу, вдобавок, хорошо перемешиваем.
  • Сбавляем огонь, кроме того, накрываем крышкой и оставляем тушиться несколько минут.
  • Приятного аппетита!