Go Back
Кулинарный рецепт: Запеченный молодой картофель с чесноком и травами на ГОТОВИМ СМАЧНО
Печать

Рецепт запеченного молодого картофеля с чесноком и травами

Запеченный молодой картофель с чесноком и травами будет кстати для любого случая. Это может быть и приготовление ужина для всей семьи, и подача на праздничный стол. Запеченный картофель — это то, что вам должно понравится. Картофель получается очень ароматный и нежный. Перед этим ароматом невозможно устоять!
Блюдо гарнир
Кухня интернациональная
Keyword легкий
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 1 час
Порции 4 порции
Калории 119ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 1 килограмм картофель молодой
  • 2 чайные ложки горчица готовая
  • 5 зубчиков чеснок или по вкусу
  • 0,5 чайной ложки базилик сухой
  • 0,5 чайной ложки орегано сухой
  • 0,5 чайной ложки паприка
  • 0,5 чайной ложки розмарин сухой
  • 0,25 чайной ложки карри
  • 0,5 штуки лимоны сок
  • 4 столовые ложки растительное масло
  • добавляем черный молотый перец по вкусу
  • добавляем соль по вкусу

Инструкции

  • Смешиваем в миске: горчицу, растительное масло, измельченный чеснок, паприку, карри, к тому же, сушенные травы и сок половины лимона.
  • Тщательное моем молодой картофель (лучше небольшого размера). Нарезаем его на 2-4 части (в зависимости от размера) и кладем в миску, к смеси специй. Хорошо перемешиваем. Приправляем картофель перцем и солим, вдобавок, вновь перемешиваем.
  • Разогреваем духовку до 200 градусов.
  • Выкладываем картофель на противень, в частности, в один слой (если картофеля много, используем два противня).
  • Запекаем в разогретой духовке 30-40 минут, притом, несколько раз перемешав.
  • Приятного аппетита!