Go Back
Кулинарный рецепт: Салат «Ромашка» со свининой и сыром на ГОТОВИМ СМАЧНО
Печать

Рецепт салата «Ромашка» со свининой и сыром

Салат «Ромашка» со свининой и сыром очень хорошо смотрится на праздничном столе. Оригинальное украшение салата, в виде цветка ромашки, гармонично сочетается с мясными блюдами. Это красивый и вкусный салат, который украсит ваш праздничный стол.
Блюдо салат
Кухня интернациональная
Keyword средней сложности
Время подготовки 1 час
Время приготовления 30 минут
Общее время 1 час 30 минут
Порции 6 порций
Калории 164ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 200 грамм свинина отварная
  • 450 грамм картофель
  • 160 грамм репчатый лук
  • 200 грамм морковь по-корейски
  • 4 штуки яйца
  • 100 грамм твердый сыр
  • 200 грамм майонез
  • 20 грамм растительное масло или оливковое
  • добавляем соль по вкусу
  • добавляем зелень по вкусу
  • берем листья салата по желанию

Инструкции

Подготовка

  • Моем и отвариваем свинину, посолив по вкусу.
  • Варим картофель и яйца.
  • Очищаем лук, нарезаем, не очень мелко и слегка обжариваем на растительном или оливковом масле.
  • Сваренное и остывшее мясо нарезаем мелкими кубиками (в отдельную посуду).
  • Очищаем сваренный картофель и натираем на крупной терке (в отдельную посуду).
  • Затем, очищаем сваренные яйца, разделяем 2 яйца на желток и белок, натираем по отдельности.
  • Натираем сыр на средней терке (в отдельную посуду).

Формируем салат

  • Берем блюдо и выкладываем листья салата.
  • Следующим слоем, равномерно выкладываем обжаренный лук.
  • Затем, следующим слоем, равномерно выкладываем натертый картофель и смазываем майонезом.
  • Далее, следующим слоем, равномерно выкладываем морковь по-корейски.
  • Потом, следующим слоем, равномерно выкладываем нарезанную свинину и смазываем майонезом.
  • Следующим слоем равномерно посыпаем натертым сыром.
  • Поверх сыра, в центре салата насыпаем натертый желток в виде круга, а белком посыпаем остальное пространство.
  • Оставшиеся яйца нарезаем и украшаем салат по своему вкусу в виде ромашек.
  • Можно дать салату пропитаться пару часов в прохладном месте. Приятного аппетита!