Рецепт салата «Черепаха» с курицей, яблоком и орехами
Салат «Черепаха» — это сказочный салат, который принесет вам настоящее наслаждение. К тому же он придется по вкусу даже настоящим гурманам.
Порции 4 порции
Калории 199ккал.
Ингредиенты
- 200 грамм копченая курица
- 150 грамм твердый сыр
- 4 штуки яйца
- 1 штука репчатый лук
- 250 грамм яблоки
- 150 грамм грецкие орехи
- 100 грамм майонез
- добавляем зелень по вкусу
Инструкции
Подготовка
- Итак, для начала, варим яйца.
- Чистим , к тому же, нарезаем лук, вдобавок, обдаем его кипятком и промываем в холодной воде.
- Далее, нарезаем копченое куриное мясо.
- Измельчаем грецкие орехи.
- Очищаем сваренные яйца, к тому же, натираем 3 штуки, но, чтобы белки и желтки получились отдельно!
- Натираем, далее, сыр и яблоки.
Формируем салат
- Первым слоем выкладываем, на блюдо, белки.
- Выкладываем куриное мясо, вторым слоем и смазываем майонезом.
- Третьим слоем, выкладываем лук.
- Яблоки выкладываем четвертым слоем и смазываем майонезом.
- Пятым слоем, выкладываем сыр .
- Шестым слоем, выкладываем желтки и смазываем майонезом.
- Сверху, к тому же, посыпаем орехами, оформляя салат.
- Из оставшегося яйца делаем голову, будущей черепахе, оформив ей глазки, кроме того, нос и рот.
- Для оформления ножек, берем половинки грецкого ореха. С помощью майонеза, рисуем сеточку на "панцире" черепахи. Так же можно украсить, сверху – колечками лука, а по бокам – зеленью.
- В довершении всего, для полной пропитки, салату лучше настояться 2-3 часа в холодильнике, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита!