Первым слоем выкладываем, на блюдо, белки.
Выкладываем куриное мясо, вторым слоем и смазываем майонезом.
Третьим слоем, выкладываем лук.
Яблоки выкладываем четвертым слоем и смазываем майонезом.
Пятым слоем, выкладываем сыр .
Шестым слоем, выкладываем желтки и смазываем майонезом.
Сверху, к тому же, посыпаем орехами, оформляя салат.
Из оставшегося яйца делаем голову, будущей черепахе, оформив ей глазки, кроме того, нос и рот.
Для оформления ножек, берем половинки грецкого ореха. С помощью майонеза, рисуем сеточку на "панцире" черепахи. Так же можно украсить, сверху – колечками лука, а по бокам – зеленью.
В довершении всего, для полной пропитки, салату лучше настояться 2-3 часа в холодильнике, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита!