Go Back
Кулинарный рецепт: Салат «Прага» на ГОТОВИМ СМАЧНО
Печать

Рецепт салата «Прага»

Салат «Прага» имеет несколько интересных вариантов приготовления — это один из лучших. Этот салат готовится очень быстро,если заранее отварить филе, морковь и яйца.
Блюдо салат
Кухня интернациональная
Keyword средней сложности
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 20 минут
Настояться 3 час.
Общее время 3 час. 50 минут
Порции 4 порции
Калории 93ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 300 грамм куриное филе
  • 3 штуки яйца
  • 2 штуки морковь
  • 200 грамм зеленый горошек
  • 100 грамм чернослив
  • 250 грамм майонез можно и сметану
  • 4 штуки маринованные огурцы небольших или 2 средних
  • 1 штука репчатый лук средний
  • 2 столовые ложки уксус
  • 4 столовые ложки вода
  • добавляем соль по вкусу
  • добавляем перец черный молотый по вкусу

Инструкции

Подготовка

  • Итак, варим куриное филе в чуть подсоленной воде (можно не солить, по вкусу). Так же, варим морковь и яйца.
  • Очищаем и нарезаем репчатый лук.
  • Готовим маринад, смешав уксус, воду, соль и черный молотый перец.
  • Опускаем нарезанный лук в маринад, перемешиваем и оставляем на 20 минут.
  • Промываем чернослив и заливаем кипятком минут на 5.

Приготовление

  • Нарезаем сваренное куриное филе. 
  • К тому же, нарезаем маринованные огурцы.
  • Сваренную морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
  • Очищаем сваренные яйца и натираем на крупной терке.
  • Нарезаем чернослив небольшими кусочками.

Собираем салат.

  • Выкладываем куриное филе и смазываем майонезом.
  • Слив маринад, выкладываем лук вторым слоем и смазываем майонезом.
  • Следующим слоем, выкладываем яйца и смазываем майонезом.
  • Выкладываем, следующим слоем, огурцы и смазываем майонезом.
  • Далее, выкладываем морковь и смазываем майонезом.
  • Потом, выкладываем зеленый горошек и смазываем майонезом (можно выложить салат, по краям, отдельными горошинами).
  • Последним слоем выкладываем чернослив, и украшаем салат сеточкой из майонеза.
  • Отправляем салат в холодильник для пропитки на несколько часов. Приятного аппетита!

Заметки

Есть разные варианты приготовления салата "Прага"
  1. Заправкой может быть сметана вместо майонеза.
  2. Лук можно не мариновать, а просто ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.