Сваренное, куриное филе нарезаем мелкими кусочками.
Разделяем сваренные яйца на желток и белок. Измельчаем яичный белок. Натираем яичный желток на мелкой терке.
Натираем сыр на мелкой терке. Кроме того, натираем свеклу на крупной терке.
Мелко нарезаем салатный лук.
Чтобы салат получился в виде браслета, надо поставить в центр круглого блюда стакан и все слои выкладывать вокруг него.
Сначала выкладываем слой курицы и смазываем майонезной заправкой.
Выкладываем, далее, морковь по-корейски и смазываем майонезной заправкой.
Следующим слоем, выкладываем натертый сыр и смазываем майонезной заправкой.
Потом, выкладываем измельченные: лук и яичный белок, смазываем майонезной заправкой.
Посыпаем тертым желтком и аккуратно смазываем майонезной заправкой.
Далее, выкладываем натертую свеклу и смазываем майонезной заправкой.
Очень аккуратно вынимаем стакан.
Украшаем получившийся браслет зернами граната.
Аккуратно накрываем блюдо пищевой пленкой и ставим в холодильник на 4-5 часов, чтобы салат хорошенько пропитался.
Праздничный салат "Гранатовый браслет" готов.
По желанию, при подаче на стол, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!