Салат с ветчиной, грибами и сыром готовится достаточно быстро и экономит время перед праздничным застольем. Ветчина с шампиньонами делают блюдо сытным. Сыр придает ему нежный вкус. Гости и родные оценят грибной салат по достоинству, съев все до последней ложки, да еще и с большим удовольствием.
Блюдо салат
Кухня интернациональная
Ключевое слово легкий
Время подготовки 5минут
Время приготовления 30минут
Общее время 35минут
Порции 4порции
Калории 229ккал.
Автор Готовим смачно
Ингредиенты
300граммветчина
250граммшампиньоныжелательно мелкие
150граммтвердый сыр
2штукияйца
40граммрастительное масло
50грамммайонез
добавляемзеленьпо вкусу
Инструкции
Итак, ставим варить яйца (вкрутую).
Моем и нарезаем грибы (мелкие пополам, крупные на четыре части). Далее, обжариваем грибы на растительном масле, до золотистого цвета. Затем, выкладываем, обжаренные грибы, на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Следующим шагом, чистим яйца и нарезаем средними кубиками. Кроме того, нарезаем сыр средними кубиками. К тому же, нарезаем ветчину средними кубиками.
Соединяем все ингредиенты, в довершении всего, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем (можно добавить измельченную зелень).
Салат готов. Можно украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!