Go Back
Кулинарный рецепт: Куриные котлеты в духовке на ГОТОВИМ СМАЧНО
Печать

Рецепт куриных котлет в духовке

Котлеты можно приготовить из разных продуктов, используя разные виды мяса. К тому же, часто используются морепродукты и овощи. Куриные котлеты можно готовить на пару, запекать в духовке, или жарить. Их можно подавать с любым гарниром. Кроме того, готовятся очень легко, а в результате получается вкусное и полезное блюдо.
Блюдо основное блюдо
Кухня интернациональная
Keyword средней сложности
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 50 минут
Общее время 55 минут
Порции 10 порций
Калории 159ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 1 килограмм куриное феле
  • 1 штука яйца
  • 1 штука репчатый лук
  • 400 грамм батон
  • 20 грамм сливочное масло
  • 20 грамм растительное масло
  • немного молоко размочить хлеб
  • добавляем укроп по вкусу
  • добавляем петрушка по вкусу
  • добавляем соль по вкусу
  • добавляем лавровый лист по вкусу
  • добавляем черный молотый перец по вкусу

Инструкции

  • Для начала, размачиваем в молоке батон, так же, чистим и моем овощи.
  • С помощью мясорубки или кухонного комбайна, делаем фарш из куриного филе.
  • Мелко рубим зелень и добавляем в фарш. Затем, мелко нарезаем лук и добавляем туда же. Отжимаем, размоченный в молоке батон и кладем в фарш. К тому же, добавляем яйцо. Солим, перчим и добавляем специи (по вкусу), кроме того, хорошо перемешиваем.
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом.
  • Натираем, на терке, замороженное сливочное масло, добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.
  • Формируем котлеты и немного обжариваем с двух сторон.
  • Разогреваем духовку до 200 градусов.
  • Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем обжаренные котлеты в смазанную форму. Сверх того, наливаем, на дно формы, немного воды, вдобавок, накрываем форму фольгой.
  • Ставим в разогретую духовку и запекаем в течении 15-20 минут, до готовности.
  • Ваше блюдо готово. можно подавать на стол. Приятного аппетита.