Рецепт домашней шоколадной пасты nutella
Шоколадная паста «Нутелла» легко готовится в домашних условиях. Приготовленная дома, «Нутелла» имеет много преимуществ перед шоколадной пастой, которая продается в магазине. В домашнем рецепте пасты нет ни одного красителя и консерванта. Такую пасту можно смело давать детям и не опасаться за негативные последствия для здоровья.
Порции 8 порций
Калории 321ккал.
Ингредиенты
- 200 грамм молоко
- 200 грамм сахар больше или меньше; по вкусу
- 50 грамм сливочное масло
- 20 грамм пшеничная мука 1 столовая ложка; или крахмал
- 20 грамм какао-порошок 1 столовая ложка с горкой
- 80 грамм фундук больше или меньше; по вкусу
- добавляем соль по вкусу
Инструкции
- Фундук измельчаем как можно мельче (можно воспользоваться блендером).
- Смешиваем какао-порошок, сахар, муку и соль (по вкусу) в удобной посуде.
- Постоянно помешивая, вливаем молоко небольшими порциями.
- Ставим полученную смесь на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая.
- Добавляем измельченный фундук и сливочное масло (не забываем постоянно мешать).
- Тщательно перемешивая, варим 3-5 минут (смесь должна хорошо загустеть).
- Переливаем в подходящую емкость и даем остыть.
- Лакомство готово. Подавать можно с тостами или хлебом. приятного аппетита!