Шоколадная паста «Нутелла» легко готовится в домашних условиях. Приготовленная дома, «Нутелла» имеет много преимуществ перед шоколадной пастой, которая продается в магазине. В домашнем рецепте пасты нет ни одного красителя и консерванта. Такую пасту можно смело давать детям и не опасаться за негативные последствия для здоровья.
Блюдо десерт
Кухня итальянская
Ключевое слово легкий
Время подготовки 5минут
Время приготовления 40минут
Общее время 45минут
Порции 8порций
Калории 321ккал.
Автор Готовим смачно
Ингредиенты
200грамммолоко
200граммсахарбольше или меньше; по вкусу
50граммсливочное масло
20граммпшеничная мука1 столовая ложка; или крахмал
20граммкакао-порошок1 столовая ложка с горкой
80граммфундукбольше или меньше; по вкусу
добавляемсольпо вкусу
Инструкции
Фундук измельчаем как можно мельче (можно воспользоваться блендером).
Смешиваем какао-порошок, сахар, муку и соль (по вкусу) в удобной посуде.
Постоянно помешивая, вливаем молоко небольшими порциями.
Ставим полученную смесь на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая.
Добавляем измельченный фундук и сливочное масло (не забываем постоянно мешать).
Тщательно перемешивая, варим 3-5 минут (смесь должна хорошо загустеть).
Переливаем в подходящую емкость и даем остыть.
Лакомство готово. Подавать можно с тостами или хлебом. приятного аппетита!