Go Back
Кулинарный рецепт: Салат с курицей, грибами, морковью по-корейски и огурцами на ГОТОВИМ СМАЧНО
Печать

Рецепт салата с курицей, грибами, морковью по-корейски и огурцами

Салат с курицей, грибами, морковью по-корейски и огурцами — изысканное блюдо, которое еще и полезное для здоровья. Попробуйте приготовить этот вкусный салат и вы будете его готовить снова и снова.
Блюдо салат
Кухня интернациональная
Keyword средней сложности
Время подготовки 45 минут
Время приготовления 45 минут
Общее время 1 час 30 минут
Порции 6 порций
Калории 121ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 500 грамм куриное феле
  • 300 грамм шампиньоны
  • 200 грамм репчатый лук
  • 150 грамм свежие огурцы
  • 150 грамм морковь по корейски
  • 40 грамм растительное масло
  • 30 грамм зелень
  • 200 грамм майонез
  • добавляем соль по вкусу

Инструкции

Подготовка

  • Моем куриное филе и варим, немного подсолив, до готовности (можно положить лавровый лист).
  • Очищаем, моем грибы и овощи.
  • Достаем готовое куриное филе и ставим остывать.

Приготовление

  • Нарезаем лук и немного обжариваем на растительном масле.
  • Нарезаем шампиньоны и жарим с луком, немного подсолив, до готовности.
  • Ставим готовые грибы остывать.
  • Очищаем огурцы от кожуры и натираем на терке для моркови по корейски или режим мелкой соломкой.
  • Остывшее куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
  • Измельчаем зелень.
  • Берем подходящую посуду для салата и выкладываем, равномерным слоем, остывшие грибы.
  • Смазываем слой грибов майонезом.
  • Следующим слоем равномерно выкладываем нарезанное куриное филе.
  • Смазываем слой с куриным филе майонезом.
  • Следующим равномерным слоем выкладываем морковь по корейски.
  • И этот слой смазываем майонезом.
  • Следующим равномерным слоем выкладываем натертые огурцы.
  • И этот слой смазываем майонезом.
  • Сверху равномерно посыпаем измельченной зеленью.
  • Можно дать немного настояться и подавать на стол. Приятного аппетита!