Ставим сливочное масло в теплое место, чтобы оно стало мягким.
Большую часть печенья толчем в порошок (можно воспользоваться блендером).
Остальное печенье ломаем на меленькие кусочки.
Высыпаем все печенье в подходящую посуду.
Добавляем какао-порошок и измельченные грецкие орехи, перемешиваем.
Добавляем мягкое сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Вливаем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем.
Выкладываем полученную мессу на пищевую пленку и заворачиваем.
Придаем колбаске нужную форму (если масса будет слишком мягкая и придать нужную форму не получится, то немного охлаждаем колбаску в холодильнике и придаем форму).
Ложем колбаску в холодильник на ночь, для полного застывания.
Когда колбаска полностью застынет, снимаем пленку и обваливаем в какао.
Режем кусочками и можно посыпать сахарной пудрой.
Лакомство готово, можно подавать на стол. Приятного аппетита!