Рецепт творожной запеканки
Для сытного завтрака или легко ужина идеально подойдет творожная запеканка. Эта вкусная, полезная еда подойдет и для детского, и для диетического питания.
Порции 6 порции
Калории 229ккал.
Ингредиенты
- 500 грамм творожный сыр
- 100 грамм сахар
- 100 грамм манная крупа
- 50 грамм молоко
- 50 грамм сливочное масло
- 2 штуки яйца
- добавляем ванилин по вкусу
Инструкции
- Ингредиенты для приготовления должны быть комнатной температуры.
- Творог, сахар, молоко, яйца, ванилин закладываем в подходящую посуду и хорошо перемешиваем миксером или другим способом.
- Добавляем мягкое сливочное масло и снова хорошо перемешиваем.
- Постоянно мешая, потихоньку добавляем манную крупу.
- Хорошо перемешать до однородной массы.
- Готовую массу выкладываем в форму для запекания и отставляем на 40 минут для набухания манки.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем до золотистого цвета (примерно 30-40 минут).
- Готовую и остывшую запеканку режем на кусочки нужного размера, поливаем сиропом или чем Вы захотите и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Заметки
Секреты приготовления
- Чтобы не было комочков, творог предварительно протирают через сито.
- Перед тем, как вводить в творог яйца, лучше взбить их блендером или венчиком.
- Нужно тщательно перемешать все ингредиенты.