Рецепт гречки с курицей в духовке
Затратив минимум усилий на приготовление, получается отменный результат. Гречка с курицей в духовке — сытное и аппетитное блюдо, со своим особым ароматом.
Порции 6 порций
Калории 171ккал.
Ингредиенты
- 6 штук куриные окорочка
- 380 грамм гречка 1 стакан (200 миллилитров)
- 150 грамм репчатый лук
- 100 грамм сметана или майонез
- 15 грамм чеснок
- 10 грамм растительное масло
- 600 миллилитров вода
- добавляем борбарис по вкусу
- добавляем специи по вкусу
- добавляем соль по вкусу
Инструкции
Подготовка
- Делаем маринад из сметаны (майонеза), специй и немного солим.
- Маринуем окорочка и даем немного постоять.
- Чистим лук, мелко нарезаем и немного обжариваем с измельченным чесноком.
- Гречку промываем, заливаем кипятком, немного подсаливаем и даем постоять 10 минут.
Приготовление
- Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Посуду для приготовления смазываем маслом.
- Гречку, перемешанную с прожаренным луком, выкладываем в подготовленную посуду, разравниваем.
- Выкладываем на гречку замаринованные окорочка.
- Заливаем воду.
- Ставим в горячую духовку и запекаем в течении 50 минут.
- В конце можно подрумянить под грилем.
- Можно подавать на стол. Приятного аппетита!