Кулинарный рецепт: Сыр «Филадельфия» в домашних условиях на ГОТОВИМ СМАЧНО
Печать

Рецепт сыра «Филадельфия» в домашних условиях

Знаменитый сыр, который сделан своими руками, станет отличной закуской, и не только, на вашем столе.
Блюдо закуска
Кухня американская
Keyword легкий
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Настояться 1 день
Общее время 1 день 25 минут
Порции 6 порций
Калории 207ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 500 грамм творожный сыр обезжиренный
  • 200 грамм сливки жирные (30%)
  • 200 грамм сметана 20-25%
  • добавляем зелень по вкусу
  • добавляем соль по вкусу

Инструкции

  • Взбиваем сливки до тех пор, пока они не станут густыми.
  • Добавляем обезжиренный творог и сметану.
  • Солим по вкусу.
  • Если Вы делаете сливочный сыр с зеленью, то мелко рубим зелень и отправляем туда же.
  • Тщательно перемешаем массу.
  • Неплотно прикрываем крышкой и оставим на сутки в прохладное место (но не в холодильник).
  • На следующие сутки готовый сыр можно переложить в холодильник, хранить его допускается не более месяца. Приятного аппетита!