Кальмары довольно популярны в кулинарии. Они не только вкусны, но еще и полезны. Очень часто кальмары используют для приготовления салатов. Хотя, есть много других блюд, в которых они тоже хороши. Конечно, их нужно уметь готовить. Точнее, нужно знать пару тонкостей приготовления. Кстати, одно из лучших блюд — это тушеные в Читать дальше…
Есть салаты, которые стали “классикой” на праздничном столе, например, «Мимоза», «Оливье» или «Сельдь под шубой». Эти салаты присутствуют, пожалуй, на любом праздничном столе. О них ходят легенды, а про некоторые есть и анекдоты. Салат «Мимоза» с рисом — это одна из разновидностей знаменитого салата. Этот салат, без сомнения, будет в Читать дальше…
Самым знаменитым и легендарным салатом из сельди, пожалуй, является «Селедка под шубой». Притом, кроме него, есть очень много вкусных салатов, например, салат из сельди и картофеля с яблоком. Хотя, этот салат не так популярен, он ничуть не уступает вкусовыми качествами знаменитому “сородичу”. Такой салат можно готовить в будний день, как Читать дальше…
Рулеты из лаваша с семгой, сыром и зеленью — изысканная и очень вкусная закуска. Нежная красная рыба и сливочный сыр делают ее такой потому, что это беспроигрышное вкусовое сочетание. А зелень не только украшает блюдо, но еще и придает ему некую пикантность. Такая закуска, без сомнения, сможет украсить любой праздничный Читать дальше…
Без салатов, пожалуй, не обходится ни один праздничный стол. Кулинары часто придумывают новые рецепты, так что всегда есть из чего выбрать. Конечно, есть салаты, которые можно часто встретить на праздничном столе, например, «Оливье», «Мимоза» или «Селедка под шубой». Порционный салат с печенью трески внесет разнообразие в праздничное меню. Полагаю, что Читать дальше…
Котлеты, пожалуй, можно назвать универсальным блюдом. По той причине, что их можно, к примеру, брать с собой на работу с любым гарниром. К тому же, их можно использовать для приготовления, в частности, бутербродов и гамбургеров. Хотя и традиционно котлеты готовят из мяса, есть и другие продукты, из которых их делают, Читать дальше…
Любители японской кухни, конечно, знают, как хорошо сочетается красная рыба и свежий огурец. Кстати сказать, что если его воплотить в салате, то получится очень вкусное и праздничное блюдо — салат с красной рыбой и огурцом. Хотя и с малосольными огурцами салат получается, аналогично, вкусный. Самое примечательное, что в салаты с Читать дальше…
Салат из копченой скумбрии с маринованными огурчиками — очень вкусный, к тому же, легкий салатик. Готовить этот салат, поверьте, что очень просто. Притом, он не требует много времени на приготовление. Салат из копченой скумбрии с маринованными огурчиками будет отлично, так сказать, гармонировать с другими блюдами, как на праздничном столе, так Читать дальше…
Рыба под маринадом из моркови и лука — очень, так сказать, интересное и вкусное блюдо. Поверьте, что такая рыбка хорошо подойдет, в частности, на повседневный и праздничный стол. Рыба под маринадом из моркови и лука — это легкое и питательное блюдо. По крайней мере потому, что рыба является хорошим источником Читать дальше…
Салат «Цезарь» с семгой — это очень вкусный и, так сказать, пикантный салат. Он ничем не уступает классическому варианту, а может даже и превосходит, к примеру, своими вкусовыми качествами. Этот салат, если можно так выразиться, порадует своим вкусом тех людей, которые любят рыбу. Салат «Цезарь» с семгой, кстати, очень прост Читать дальше…
Пожалуй, самая вкусная скумбрия — это скумбрия пряного посола. К тому же, приготовленная дома рыба намного лучше магазинной. Дома можно идеально точно добавить соль и специи, в значительной мере, по своему вкусу. Самое главное в приготовлении – это правильно выбрать, кроме того, подготовить тушку и сварить маринад. В итоге вы Читать дальше…
Тарталетки с сыром и семгой, по правде сказать, простая в приготовлении и, бесспорно, очень вкусная холодная закуска. Без сомнения, эту замечательную закуску можно приготовить, в частности, к праздничному столу. По всей вероятности, изысканный вкус красной рыбы, кроме того, яркий цвет и нежность сыра, безусловно, не оставят равнодушными Ваших гостей. Тарталетки Читать дальше…
Без салатов, пожалуй, не обходится ни один праздничный стол. Существует великое множество кулинарных рецептов вкуснейших и сытных салатов, с самыми разными ингредиентами. Причем, салаты присутствуют не только на праздничных столах, но и на повседневных. Кстати, салат с кальмарами и огурцами тоже в этом списке. Кальмары относятся к вкусным и полезным морепродуктам. Читать дальше…